金秋十月游開封，吃喝玩樂全攻略

大河票務(wù)網(wǎng)訊:

開封，中國的八朝古都。戰(zhàn)國時(shí)期的魏、五代時(shí)期的后梁、后晉、后漢、后周以及北宋和金均在此建都。特別是北宋，這里歷經(jīng)九帝168年，繁榮興旺達(dá)到鼎盛，人物薈萃，城郭恢弘，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人口逾百萬，富麗甲天下，不僅是全國政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，也是當(dāng)時(shí)世界上最繁華的大都市之一。史書曾以“八荒爭湊，萬國咸通”來描述當(dāng)時(shí)在北宋東京對關(guān)系的盛況。這一點(diǎn)，透過張擇端老先生《清明上河圖》中裊裊的炊煙、婀娜的身影以及悠悠快活的吆喝聲，我們隨處都能撲捉到都市繁榮與富庶的信息。

千年之后，如今的開封早已不是華夏都城，甚至連省會都不是，但它依舊是一個(gè)歷史悠久、文化璀璨、充滿魅力的古都，清正廉明的包公、滿門忠烈的楊家將、圖強(qiáng)變法的王安石、民族英雄岳飛等歷史故事依然吸引著海內(nèi)外的游客慕名前往，而渝帆便是其中的一員。 初到開封，該怎么玩呢?這也曾是困擾渝帆的一個(gè)問題，但是經(jīng)過幾日的游玩及對開封的了解，現(xiàn)整理出一份攻略，希望可以給想去的朋友們一個(gè)參考，若有其益，吾心甚慰!

一、菊城賞菊 (推薦指數(shù)：★★★★★)

菊花是開封的市花，開封是國內(nèi)最著名的菊城，與洛陽的牡丹齊名，有著洛陽牡丹甲開下，開封菊花世無雙的美名。所以秋天到開封旅游，菊花是絕對不容錯(cuò)過的。

“十月花潮人影亂，香風(fēng)十里動菊城”，開封菊花，淵遠(yuǎn)流長。其種植菊花的記載可以追溯到1600多年前的南北朝。北宋時(shí)期，開封菊花就已經(jīng)馳名全國。《東京夢華錄》中記載：“九月重陽，都下賞菊，無處無之。酒家皆以菊花縛成洞戶”，“宮廷內(nèi)外爭插菊花枝、掛菊花燈、開菊花會、飲菊花酒”。尤其是許多菊花專著紛紛問世，如劉蒙的《菊譜》、史鑄的《百菊集譜》、范成大的《范村菊譜》。到了明清時(shí)代，開封養(yǎng)菊之風(fēng)更盛，清朝乾隆皇帝來開封賞菊時(shí)親賦詩詞，留下“楓葉梧青落，霜花菊白堆”的美句。

每年十月中旬到十一月中旬，開封便會舉辦規(guī)模宏大的菊花文化節(jié)，這期間整個(gè)城市便籠罩在菊花的海洋之中，大街小巷處處都擺放著各式各樣的菊花，芬芳撲鼻，其中又以龍亭公園、鐵塔公園、天波楊府等幾大景區(qū)最為集中。

開封是菊城，每年秋季的菊花文化節(jié)還是國家級的文化盛會

展出的菊花不但多，而且品種極為豐富，真是大開眼界

賞菊時(shí)間：開封菊花文化節(jié)的開幕時(shí)間是十月八日，一直到十一月八日，這段時(shí)間菊花開得最盛，是觀賞菊花的最佳時(shí)段。在這之前及之后一段時(shí)也也可以欣賞，但效果可能會有一些影響。

賞菊地點(diǎn)：菊花文化節(jié)期間，龍亭公園、鐵塔公園、天波楊府都是主展區(qū)，都是值得推薦的地方;

二、龍亭懷古 (推薦指數(shù)：★★★★★)

龍亭是開封文物古跡的一個(gè)代表，是曾經(jīng)的皇宮禁苑，六個(gè)朝代的皇帝都將皇宮設(shè)在這里，到了明代，朱元璋兒子朱棣又在此建了周王府。以金碧輝煌、氣勢雄偉的龍亭大殿為主，由午門、玉帶橋、嵩呼、朝門、照壁、朝房等清朝萬壽宮建筑群組成，是開封的必玩景點(diǎn)之一。

除了龍亭的歷史和古建筑，這里還是開封菊花文化節(jié)的主展區(qū)，是到菊城賞菊的好地方。

龍亭以前是六朝皇宮，現(xiàn)在的建筑是明朝所建，周邊的配套建筑則多為現(xiàn)代仿建。

渝帆注：

景區(qū)門票：50.00元(每年10月菊花會55.00元)

景區(qū)等級：國家AAAA 級景區(qū)

建議游玩時(shí)間：半天

三、鐵塔行云 (推薦指數(shù)：★★★★★)

鐵塔行云是古代開封八景之一，作為一座千年古塔，現(xiàn)在風(fēng)采依舊，仍是開封的地標(biāo)性建筑之一，所以到開封旅游，一定要去鐵塔看看。

開封鐵塔，并不是鐵做的，它是建于北宋皇佑年間的一座鐵色琉璃磚塔，因外表的顏色呈褐色而俗稱鐵塔。原系北宋開寶寺內(nèi)存放佛舍利的寶塔，塔身為等邊八角十三層，通體遍砌鐵色琉璃釉面磚，磚面圖案有佛像、飛天、樂伎、降龍、麒麟、花卉等50多鐘。塔身挺拔、裝飾華麗，猶如一根擎天柱，拔地刺空，風(fēng)姿峻然。

塔身內(nèi)砌有旋梯登道，可拾階盤旋而上，直登塔頂。當(dāng)?shù)厝酥v，倘若晴天麗日，當(dāng)?shù)堑降?層時(shí)，可以看到開封市內(nèi)街景，登到第7層時(shí)看到郊外農(nóng)田和護(hù)城大堤，登到第9層便可看到黃河如帶，登到第12層直接云霄，頓覺祥云纏身，和風(fēng)撲面，猶若步入太空幻境，故有“鐵塔行云”之稱。我們?nèi)サ臅r(shí)候下著小雨，可見度并沒有那么好，但登上塔頂也是非常有趣的事，一方面塔內(nèi)既黑又窄，頗有幾分探險(xiǎn)之感，另一方面，塔上視野的確開闊，半個(gè)開封城盡收眼底。

我們?nèi)サ臅r(shí)候開氣并不好，煙雨蒙蒙的感覺

塔內(nèi)很窄，很暗，像在探險(xiǎn)一般，梯道只能容一身通過。

塔上有很多這樣的明窗，一方面可以采光，另一方面則可以俯瞰開封美景，據(jù)說天氣晴好可以看到遠(yuǎn)處的黃河。

門票價(jià)格：入園40.00元/人(學(xué)生和現(xiàn)役軍人半價(jià)，老人免費(fèi));

開放時(shí)間：09:00~20:00

建議游覽時(shí)間：二個(gè)小時(shí)

四、古塔燈影 (推薦指數(shù)：★★★★)

如果說白天的鐵塔流云是一大勝景的話，那么晚上的鐵塔更是流光溢彩，不可錯(cuò)過，那就是夜幕降臨時(shí)分上演的鐵塔光影秀，它是運(yùn)用4D成像、全息技術(shù)、建筑投影、水幕電影、激光造型等現(xiàn)代科技手段，在千年古塔上呈現(xiàn)出美輪美奐、超級震撼的視覺效果。

鐵塔光影秀一共分“聽禪、夏荷、秋露、萬佛歸宗”四個(gè)篇章，整體勾畫出鐵塔靈秀、智慧、光明的佛國樂土色彩，講述了鐵塔的歷史及佛法的傳播。讓古老的鐵塔多了現(xiàn)代的時(shí)尚，是非常值得推薦的藝術(shù)項(xiàng)目。

地址：開封市鐵塔景區(qū)

演出時(shí)間：每年4月、10月每晚17:30入園，20:00開始演出。5月—9月每晚18:30入園，20:00開始演出。

票價(jià)：全價(jià)60元/張，半價(jià)30元/張

五、天波楊府 (推薦指數(shù)：★★★★★)

楊家將的英雄故事在國內(nèi)可謂家喻戶曉、廣為傳頌，著名文學(xué)家歐陽修曾稱贊楊業(yè)、楊延昭“父子皆名將，其智勇號稱無敵，至今天下之士至于裹八野竪，皆能道之”。加上文學(xué)藝術(shù)的加工以及近年來被拍成眾多影視作品，更使其滿門忠烈的故事在海內(nèi)外婦孺皆知。

開封的天波楊府就是當(dāng)年楊家將的府邸，位于北宋首都東京(今開封市)城內(nèi)西北隅天波門的金水河旁，故名“天波楊府”。因楊業(yè)忠心報(bào)國，楊家將世代忠良，宋太宗趙光義愛其清正剛直，不善巧言諂媚的性格，敕在天波門的金水河邊建無佞府一座，賜金錢五百萬建“清風(fēng)無佞天波滴水樓”并親筆書寫“天波楊府”匾額，下旨凡經(jīng)天波府門前通過的滿朝官員，文官落轎、武官下馬，以示敬仰。

所以到開封，天波楊府是必須要去的。

門票：30元

交通：公交車1路、15路、20路、30路、38路、39路可直達(dá)天波楊府。

六、開封美食 (推薦指數(shù)：★★★★★)

旅行中，，我們不要求饕餮盛宴，但卻希望品嘗到當(dāng)?shù)卦兜拿朗?。很多時(shí)候，我們向往和回味一個(gè)地方，通常也都是從它的特色美食開始的。一個(gè)地方的美食，不僅能帶給我們味蕾的滿足，還可以通過這些獨(dú)特的食品了解當(dāng)?shù)孛癖姷牟惋嬋の逗蜕盍?xí)慣，進(jìn)而更深層次了解當(dāng)?shù)孛袼孜幕?。因此品嘗和記錄每個(gè)地方特色美食，均是渝帆每次旅程中不可缺少的部分。

開封因其悠久的歷史及包容的文化，千百年來傳承了很多值得推薦的美食，比如灌湯包子，鯉魚培面，涮牛肚，菠蘿飯，豌豆糕，羊肉炕饃等等，很多街頭小店都有，但要說集中，渝帆在這里還是推薦龍亭公園邊上的上河城美食街，那里不但環(huán)境好、小食集中，而且還可以一邊享受美食，一邊欣賞節(jié)目。

【灌湯包】典型的開封美食，顧名思義，它就是一種包子，但里面卻是有湯的。這是怎么做到的呢?渝帆在吃的時(shí)候還問過同行的朋友們，湯怎么灌進(jìn)包子里的呢?同行的朋友說，這湯并不是灌進(jìn)去的，而是包之前把肉凍放在餡中，包好以后經(jīng)籠屜上火一蒸，肉凍化開而不漏，便成了湯。灌湯包看上去沒有小龍包那么豐滿，扁扁的，有點(diǎn)像攤在蒸籠上的一樣。

【蛋蓋炒涼粉】炒涼粉是開封著名小食，焦而不糊，熱香鮮嫩，在開封的幾天，幾乎每餐都有。據(jù)說其制作方法是：把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾涼，即為涼粉。炒涼粉就是以涼粉為主料，加入少量的油，把涼粉放入平底鍋內(nèi)，然后佐以豆醬、蔥、姜，用鍋蓋蓋住悶少許，而上河城的炒涼粉又有創(chuàng)新，在上面蓋上一個(gè)煎雞蛋，既能保溫，又更加好看

【大宋石磨豆腐】其實(shí)與豆花有點(diǎn)類似，只是做法不同，而且料也不一樣，盛裝的餐具也很有特色，像是在市場賣豆腐的盤一樣。

【涮牛肚】一串一串的，有點(diǎn)像重慶的麻辣燙，不過味道沒那么重，另外有配菜可以沾，適合不同口味的人群。

七、樂享穿越 (推薦指數(shù)：★★★★)

旅行中，我們大多數(shù)情況下都是背個(gè)相機(jī)，拍拍美照，嘗嘗美食，看看表演，聽聽解說，玩玩項(xiàng)目，不過有的時(shí)候我們也可以嘗試一下改變，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍v史文化，玩一玩另類的感受，比如說我們的開封之旅，就玩了一次穿越真人秀。

開封的龍亭是六朝皇宮，里面全是宮廷建筑，自然也有皇帝的寶座，還有很多宮廷的服裝可以租用，所以在那里不仿租一套服裝，來玩一場真人秀，相信會樂在其中、留下更為深刻的印象。

八、古都藝術(shù) (推薦指數(shù)：★★★★)

開封是著名的武術(shù)之鄉(xiāng)、文化之鄉(xiāng)，也是豫劇的發(fā)源地，所以開封的各種表演一定要領(lǐng)略一下，不過咱們無需刻意買票去看，在龍亭、天波楊府、鐵塔景區(qū)，甚至是吃小食的上河城都隨時(shí)可以看到，相比之下，鐵塔公園的武術(shù)表演最為精彩，天波楊府的豫劇博物館則是欣賞豫劇的好地方，上河城小食街則可以看到皮影戲、快板等藝術(shù)表演;龍亭景區(qū)則有很多宋代宮廷實(shí)景演出……

我們可以根據(jù)自己的喜好及時(shí)間安排，選擇自己喜歡的表演進(jìn)行欣賞。

武術(shù)表演

皮影藝術(shù)

豫劇

九、城墻漫步 (推薦指數(shù)：★★★)

開封是古都，其歷史地位及繁榮盛景在北宋達(dá)到頂峰，那時(shí)作為華夏都城及世界最大都市，形成了由外城、內(nèi)城、皇城三座城池相套的宏大城郭。而城墻作為東京城重要組成部分(皇城、里城和外城)之一的里城，不斷得到增筑，其規(guī)模壯闊，氣勢雄偉。據(jù)史記載：北宋后期，東京外城周長50里165步，高4丈，寬5丈9 尺，居住人口達(dá)150余萬。經(jīng)金、元、明、清各朝代，開封城幾經(jīng)戰(zhàn)火、水患，一代名城逐漸湮沒于歷史長河。

現(xiàn)在我們能看到的開封城墻并不全是古跡(真正有古城墻已隨黃河泛濫時(shí)的泥沙沉淀而埋在了現(xiàn)在的城墻之下，而且是一層疊一層，據(jù)說多達(dá)五層)，多是九十年代修復(fù)的建筑，全長14.4公里，是中國現(xiàn)存的僅次于南京城墻的第二大古代城垣建筑。

我們?nèi)サ臅r(shí)候比較晚，天色已暗，就沒怎么拍照片，城墻上有一些新裝的燈，來自燈城自貢的工匠尚在維護(hù)

菊花會期間，城墻上也扎了很多菊花造型

開封古城墻洪水淹不倒、泥沙埋不住、戰(zhàn)火燒不垮，開封城墻是開封人民堅(jiān)韌不拔、頑強(qiáng)英勇、生生不息精神的象征。古城墻上的每一塊磚猶如古書頁，記載著開封的風(fēng)雨滄桑;古城墻中的每一段墻體似沉默的雕塑，講述著開封曾經(jīng)的故事，所以到開封旅行，登一登城墻還是很有必要的。

十、文化流芳 (推薦指數(shù)：★★★)

到一個(gè)城市旅行，僅是走馬觀花看看風(fēng)景是絕對不夠的，必須要了解它的文化，才算是真正的旅行，否則與看了張明信片或宣傳畫沒什么區(qū)別。要了解一個(gè)城市的文化有很多途徑，比如到市民的生活中去、到當(dāng)?shù)氐墓懦枪沛?zhèn)中去、或到當(dāng)?shù)氐牟┪镳^去皆可。而要了解開封的文化，渝帆建議大家去它的文化客廳看看。

開封文化客廳共有三樓，一樓主要展示了開封作為書畫之鄉(xiāng)、宋詞之都的成就，分為宋韻菊香、春和景明，筆端春秋、畫內(nèi)山河和翰墨書香、溢彩流金等幾個(gè)小展區(qū)。其中由宋徽宗的《秾芳詩帖》、蘇軾的《黃州寒食帖》、米芾的《研山銘》、王希孟的《千里江山圖》、趙伯駒的《江上秋色圖》、李公麟的《維摩演教圖卷》、張擇端的《金明池奪標(biāo)圖頁》等都是傳世之寶。

一樓樓梯處有一雞爪牌坊及汴梁大觀浮雕、以及具有2500年歷史的根雕大梁瓶，細(xì)細(xì)品味，能深刻感受到開封的建筑之美、藝術(shù)之美，邊上的西廳，主要展示的是開封重要的旅游景觀，以及近年來開封文化建設(shè)的新成就，可以感受到開封作為一個(gè)中國優(yōu)秀旅游城市的景觀之美，文化之美，厚重之美，前景之美!

文化客廳二樓有“城市變遷史”和“古韻遺風(fēng)”兩個(gè)綜合性展廳，一個(gè)多功能廳。城市變遷廳，從時(shí)間范疇的維度，詳略得當(dāng)?shù)卣故?ldquo;夏都老丘”、“啟封大梁”、“隋唐汴州”、“宋都東京”、“中遠(yuǎn)名城”，共計(jì)五個(gè)綜合展項(xiàng)，展示演繹古城開封的大昌大盛，其中 “宋都東京”展陳占據(jù)城市變遷廳的二分之一。“萬國來朝”，則是通過幻影成像，形象展示了北宋東京作為一個(gè)國際化大都市的繁華景象。另外，開封文化遺跡、開封歷史文化名人、開封老街景老字號等展覽也在文化客廳的二樓，時(shí)間允許的話可以慢慢欣賞。

文化客廳三樓是文化交流區(qū)。設(shè)置有開封木板年畫、大宋官瓷、中國汴繡，開封書畫名家工作室，河南省精品根雕展，北宋五大名窯精品展，北宋茶文化體驗(yàn)館等，有機(jī)會與大師零距離接觸，感受大師們的精湛技藝和高超水平，體驗(yàn)開封文化和歷史的博大與精深。

一樓大廳上樓梯處的雞爪牌坊及汴梁大觀浮雕

宋徽宗的《秾芳詩帖》、蘇軾的《黃州寒食帖》、米芾的《研山銘》、王希孟的《千里江山圖》、趙伯駒的《江上秋色圖》、李公麟的《維摩演教圖卷》、張擇端的《金明池奪標(biāo)圖頁》等書畫作品展示

官瓷的制作現(xiàn)場

古箏制作坊

文化客廳環(huán)境

一帶一路城市旅游聯(lián)盟成立大會用過的簽名大鼓。

【后記】

開封是一個(gè)著名的古都，歷史悠久、文化璀璨，除了以上列舉的地方以外，還有禹王臺、包公祠、開封府等很多值得一游的景點(diǎn)，但就渝帆的旅游體驗(yàn)而言，以上梳理的十個(gè)項(xiàng)目都是值得去體驗(yàn)的，希望對有意開啟一段開封之旅的朋友有所幫助，當(dāng)然有任何疑問，也歡迎給我留言，或加我的微 信duhm123、關(guān)注我的微博@重慶渝帆進(jìn)行互動!