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河南絕美景色一看就餓!你去過幾個(gè)?

taosir 發(fā)布  時(shí)間:2020-07-30 00:40

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吃貨的腦袋總是會(huì)自帶點(diǎn)菜系統(tǒng)

看見一些敏感詞,就會(huì)自動(dòng)報(bào)菜名

看見美景也會(huì)情不自禁的想到美食

河南這些一看就餓的景色

數(shù)一數(shù)你看過幾個(gè)

 

鄭州二七紀(jì)念塔燴面VS

 

生長(zhǎng)在“燴面之城”,燴面可是鄭州人的最愛。

葷、素、湯、菜、飯兼而有之,風(fēng)味傳統(tǒng),湯好面筋,味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。燴面館遍布全市的華街冷巷。

 

 

 

 

開封開封府開封灌湯包VS

 

鄭州雖然滿大街也都是各種灌湯包,但是要想吃出開封味,還是要到開封去。開封的灌湯小籠包子素有放下來像菊花,提起來像燈籠,雖然是灌湯流油,卻是油而不膩。食過之后是唇齒留香,余味兒久久不忘。

 

 

 

 

洛陽(yáng)龍門石窟驢肉湯VS

 

洛陽(yáng)驢肉湯是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn),屬于豫菜系。清湯燉驢肉而成,此湯肉湯分明,肉爛而不膩,湯色白似乳,濃郁開胃,香味撲鼻。

 

 

 

 

堯山風(fēng)景區(qū)平頂山豆腐菜VS

 

郟縣豆腐粉條菜是平頂山市郟縣的特色美食,用料考究、獨(dú)具特色,吃起來不僅味道鮮美,香而不膩,而且有暖胃去寒,滋陰壯陽(yáng),保健防病的功能。此菜曾榮獲“中華名小吃”稱號(hào)。

 

 

 

 

安陽(yáng)殷墟道口燒雞VS

 

道口燒雞,是中國(guó)燒烤類特產(chǎn)的始祖,味道鮮美,食用后回味悠長(zhǎng),是中原當(dāng)?shù)鼐用窠哟e客,走親訪友的必備禮品。風(fēng)味奇特,世間罕有,老少皆宜,入口不膩。

 

 

 

 

淇河天然太極圖纏絲鴨蛋VS

 

纏絲鴨蛋是一道色香味俱全的漢族名菜??瓷先ズ塥?dú)特。此菜曾經(jīng)被列為貢品。河南省鶴壁市淇河沿岸王灘、許溝、朱家一帶所產(chǎn)的一種鴨蛋,為淇河三珍之一。此特定水域所生產(chǎn)的鴨蛋非同一般,煮熟后,蛋黃呈黃紅色,呈現(xiàn)一圈圈不同的色環(huán),由外及里繞著中心,故稱“纏絲鴨蛋”,有“金絲伴銀線,精品纏絲蛋”之美譽(yù)。

 

 

 

 

新鄉(xiāng)萬仙山紅燜羊肉VS

 

紅燜羊肉,起源于河南新鄉(xiāng)。說起紅燜羊肉的歷史,那最早紅燜羊肉是1988年,李老先生退休后就用鄰居家的一間臨路的房,開了間飯莊,想不到生意一下子紅火起來,一些老食客,幾乎是天天來吃。 紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價(jià)廉深受各路食客的好評(píng),很快便風(fēng)靡牧野。

 

 

 

 

焦作云臺(tái)山武陟油茶VS

 

焦作武陟油茶,是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)特產(chǎn),它名為茶,實(shí)際確實(shí)是粥哦。一把鑲有龍飾的、大肚長(zhǎng)嘴的茶壺,緩緩倒出一碗油茶,頓時(shí),茶香果香,芬芳四溢。2006年武陟油茶被河南省人民政府列為第一批河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄項(xiàng)目。

 

 

 

 

戚城遺址滑脊湯VS

 

濮城滑脊湯屬河南濮城名吃之一、以湯香味美為特點(diǎn)。剛出鍋滑脊湯,看起來油潤(rùn)滑爽,吃起來軟爛醇香,芳香撲鼻。在濮洲,婚喪嫁娶,逢年過節(jié),紅白喜事,家家戶戶都喜歡煮上一道滑脊湯,人人也都愛喝滑脊湯。而且,這里的男人們喝滑脊湯要端上一個(gè)大碗,手拿一個(gè)比碗還要大的餅子,一起到街上蹲在墻邊吃飯,邊吃邊侃。

 

 

 

許昌花都溫泉紅燒豬蹄VS

 

王洛紅燒豬蹄是河南省許昌市(曹操定都地)襄城縣一道漢族傳統(tǒng)名吃。僅配料就有草果、肉蔻、大小茴香、八角等48種之多。色味醬也有麥醬、果醬、海鮮醬、雜鐵醬等。

 

 

 

 

漯河許慎文化園侯集肘子VS

 

侯集肘子是河南省漯河市舞陽(yáng)縣侯集鎮(zhèn)的特色美食,又稱“樊噲肘子”,是舞陽(yáng)人久負(fù)盛名的風(fēng)味小吃,它以豬前腿精心鹵制而成。舞陽(yáng)侯集肘子肉質(zhì)肥而不膩,口感筋道味美,食后齒頰生香,風(fēng)味獨(dú)特,具有生肌益膚、美容養(yǎng)顏之功效。

 

 

 

 

三門峽天鵝湖脂油燒餅VS

 

三門峽有很多小吃,其中脂油燒餅又叫脂油餅,是三門峽市靈寶縣著名的漢族小吃。它呈扁圓形,旋紋相套,外觀焦黃明亮,咬開后層次分明,每層薄如紙,外酥內(nèi)軟,濃香撲鼻。脂油煤餅工藝精巧,主要原料為面粉、豬板油、棉清油、食鹽、堿面等。

 

 

 

 

商丘芒碭山牛肉水煎包VS

 

牛肉水煎包,漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,屬豫菜菜系。薛湖牛肉水煎包,是使用特制精粉、純麻油、黃牛肉、紅薯粉條、四季青菜、十八味中藥材調(diào)餡、用鋼板平鍋煎制而成,開口露餡、上濃下焦,酥嫩可口、清香宜人。

 

 

 

 

周口老子故里孔集燒雞VS

 

孔集燒雞又名孔集鹵雞,是鹿邑縣(現(xiàn)孔集屬淮陽(yáng))名揚(yáng)海內(nèi)的漢族傳統(tǒng)名吃。因其原產(chǎn)地在鹿邑縣西孔集,故稱孔集燒雞。此菜老雞骨肉分離,而且盛夏蒼蠅不叮,存放數(shù)日不壞,并有溫中散寒,健脾開胃的藥理功效。所以深受群眾歡迎,并逐步發(fā)展成為獨(dú)樹一幟美食。

 

 

 

 

駐馬店嵖岈山馬蹄馓子VS

 

馬蹄馓子又名寒具,是一種古老的漢族面食小吃,屬于寒食節(jié),清明節(jié)食俗。已有3000多年的歷史。馬蹄馓子系用清油細(xì)面炸制而成,因條細(xì)色黃,形似馬蹄而得名。味道醇正,香而不膩,干吃焦酥,熬湯耐煮,柔而不散。食用方便,易消化,耐久存且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

 

 

 

 

南陽(yáng)賒店古鎮(zhèn)新野板面VS

 

新野板面又稱張飛板面,是南陽(yáng)市傳統(tǒng)的漢族面食小吃。曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國(guó)歷史名城新野的一道頗具歷史淵源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽(yù)周邊。

 

 

 

 

信陽(yáng)雞公山烤魚VS

 

信陽(yáng)盛產(chǎn)南灣魚,信陽(yáng)烤魚自然成為信陽(yáng)的著名小吃。信陽(yáng)人特別愛吃,也特別會(huì)吃。這道美食既保留了烤魚特有的炭火香味和魚肉的外焦里嫩,又避免了烤魚常有的腥味和作料不容易入味的通病,而且把燒烤與火鍋完美的結(jié)合在了一起。

 

 

 

 

濟(jì)源小浪底雞蛋不翻VS

 

雞蛋不翻是河南省濟(jì)源市的漢族特色小吃。雞蛋不翻兒因在制作過程中不需反煎而得名,制作過程和名稱,也都是為了討個(gè)吉利,古代丈夫出船捕魚妻子希望能太太平平,每次出門捕魚都帶上不翻兒希望不要翻船出事。歷史悠久、制作考究,風(fēng)味獨(dú)特,再加上濃郁的地方風(fēng)情,獨(dú)特的地方文化,雞蛋不翻兒已深受大眾喜愛。

 

 

美景和美食從來不分家

旅行路上

無論走到哪個(gè)地方

都不要忘了嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗撑秪


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