場館庫
時間:2020-09-30 17:12
看完又見平遙演出不能忘記美食，沒有什么是一頓食物解決不了的，如果有，就兩頓。小伙伴們你們心心念念的印象小吃回歸啦。
又見平遙演出時間：8:00-21:00
又見平遙演出地點： 山西省晉中市平遙縣順城路154號印象劇場
又見平遙演出票價：238元/人起
在線預訂：http://www.wdhxjy.com/jingqulvyou1/2018102650828.html
客服電話：15713845722（同微信號）
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老豆腐、油條、蔥花餅、餡餅、炒碗脫、餛飩、羊肉湯、米線、砂鍋、油潑面……超多美食好吃到停不下來。老豆腐作為平遙人選擇率超高的早餐品種，豆腐腦+油條算是早餐標配。滑溜溜的豆腐腦包裹散發(fā)濃香的鹵汁一起放進嘴里，豆腐腦滑爽細膩，入口即化，鹵的鮮香，木耳絲的肉感，還有榨菜的酸爽...喝一碗老豆腐，吃一口油條、或就一口蔥花油餅，整個人瞬間就滿血有木有？9月19日-9月30日期間：老豆腐一元一碗
碗脫是平遙人最愛小吃之一，吃花樣、吃味道、要的就是那個感覺。。?？梢杂么?、蒜調著吃，也可以用豆芽、土豆絲炒著吃，還可以加肉、加火腿、加肥腸、加麻花。像碗脫這種常吃常想、百吃不厭的美味，無論是涼調，還是熱炒，都能讓人胃口大開。涼拌碗脫：5元/碗 素炒碗脫：7元/碗
老湯餛飩，這里的老湯由豬棒骨、老母雞佐以多種秘制調料大火熬制8小時而成，餛飩面皮薄如蟬翼，入口順滑，一小撮綠色的蔥花伴著一點點油花在湯面上蕩漾。舀一勺餛飩帶湯一起吃，嫩粉色的鮮肉餡兒就從皮子里透出來，入口直接滑入喉嚨。一口最樸實的鮮美味道，不是讓你跳起來的驚艷，而是讓你躺下去的舒坦。老湯餛飩：6元/碗。老湯熱面：6元/碗
將羊架（去肉羊骨）羊內臟沖洗之后，放鍋內，加火煮沸，熟爛脫骨，撈出切碎，然后裝碗澆湯出售。那澆湯也是極好的，上好羊頭骨和羊排打底，熬上十多個小時，湯都雪白。
地桌小凳設置灶旁，就食者趁熱啜飲。羹湯滿碗，雜碎或羊肉鋪底，香菜漂浮，鹽醋適量，羶酸交融，咸香搭配，油膩不重，羶 味不濃。一碗之后，周身發(fā)暖，兩碗啜罷，汗水浸浸。羊肉串：3元/串羊雜湯：16元/碗羊肉湯：18元/碗羊湯面：18元/碗
砂鍋酥肉，第一印象就是酥，而且酥得香、酥得嫩、酥得入口即化。炸過后做成椒鹽口即食的酥肉再配上高湯老火慢燉，酥肉煨得酥而不爛、肥而不膩、香氣誘人，連砂鍋里的蔬菜也飽飽地吸收了酥肉的美味，喝上一口熱湯，怎一個“鮮”字了得…冬天吃得熱辣辣，暖胃暖心，夏天食得漢津津，爽快淋漓。
還在等什么約上你的小伙伴看完又見平遙演出，再一起來新街品嘗美食吧~
