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值得付出時(shí)間的東西無(wú)非兩樣,向外是自然,向內(nèi)是深情。
秋,在時(shí)間向度給出的深情回眸
每一刻都值得駐足
秋正當(dāng)時(shí),飲一杯濁酒,等待伊人歸
所有的事如酒,日夜醞釀,持續(xù)發(fā)酵
老一代人眼中的黃酒漸行漸遠(yuǎn)
新式黃酒生活已然崛起
酒莊連接著歷史和未來(lái)
在現(xiàn)代生活中自由流動(dòng)
與它有關(guān)的人
正成為時(shí)代工業(yè)文化記憶的一部分
江南有酒,其名萬(wàn)三
地處太湖平原
保留了原汁原味的水鄉(xiāng)古韻
細(xì)數(shù)前塵,水鄉(xiāng)酒莊的故事在時(shí)間深處泛著微光
元末明初,江南首富沈萬(wàn)三開設(shè)酒鋪,獨(dú)創(chuàng)萬(wàn)三黃酒釀造工藝
名列“貞豐十二坊之一”,黃酒“十月白”曾榮獲巴拿馬國(guó)際博覽金獎(jiǎng)
2019年萬(wàn)三酒莊落成,
集酒的一生、原釀工坊、萬(wàn)能空間、首富私廚于一體
獨(dú)特的沉浸式展廳,結(jié)合視覺,嗅覺與聽覺多種感官體驗(yàn)
將萬(wàn)三黃酒的故事娓娓道來(lái)。
原木色的空間融入我們對(duì)自然生活形態(tài)的向往
以現(xiàn)代的簡(jiǎn)約風(fēng)格講述著首富沈萬(wàn)三的古老傳奇故事
更有講座,影像等文化活動(dòng)上演
來(lái)這里,可以體驗(yàn)傳統(tǒng)的釀造工藝
從選料、蒸飯、落缸、搭窩到壓榨、澄清、煎酒、裝壇
由釀酒師傅操作
展現(xiàn)古法黃酒的十二道釀酒流程
可以近距離的觀察釀酒工藝
體驗(yàn)萬(wàn)三黃酒充滿儀式感的匠心之旅
開放式的新中式品酒空間
放眼望去,一片自然好風(fēng)光
青草地、湖泊、樹木映入眼簾
酒吧可提供各式雞尾酒
根據(jù)個(gè)人喜好可以調(diào)制屬于自己的青Par酒
這里還有一些列的文創(chuàng)衍生品
黃酒冷制皂、江南水鄉(xiāng)元素的瓷器文具與餐具
運(yùn)用多種形式詮釋生活中的美學(xué)
另設(shè)有酒水區(qū)與體驗(yàn)區(qū)
古樸典雅,簡(jiǎn)約大氣,可供游客小憩
除此之外,還可以在此體驗(yàn)花雕酒瓶繪制、木藝、皮具等手工
品一杯黃酒,觀一眼古老酒釀,感受傳統(tǒng)酒文化的獨(dú)特魅力。
工作時(shí)間:周一至周五 09:00 —17:00 官方電話:
豫ICP備17045325號(hào)-1
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