三門(mén)峽澠池——仰韶圣地，醉美澠池?。ǜ綕瞥芈糜钨Y源）

澠池位于河南省西部，是聞名遐邇的人類(lèi)遠(yuǎn)祖起源地和舉世聞名的仰韶文化發(fā)現(xiàn)地。

1.澠池縣的基本概況:

澠（miǎn）池縣，隸屬于河南省三門(mén)峽市，位于河南省西北部，北瀕黃河與山西省的垣曲、夏縣、平陸隔河相望，南與洛寧、宜陽(yáng)相連，東裹義馬與新安為鄰，西界崤函與陜州區(qū)接壤。是聞名遐邇的人類(lèi)遠(yuǎn)祖起源地和舉世聞名的仰韶文化發(fā)現(xiàn)地。屬溫帶季風(fēng)氣候。澠池縣東西寬43.5公里，南北長(zhǎng)52.8公里，總面積為1368平方公里，全縣總?cè)丝?5萬(wàn)人。全縣轄6個(gè)鎮(zhèn)，6個(gè)鄉(xiāng)?？h人民政府駐城關(guān)鎮(zhèn)，距省會(huì)鄭州190公里，距古都西安300公里。

2.澠池縣的自然條件:

澠池地處秦嶺東西復(fù)雜構(gòu)造帶中，位于秦嶺山脈緯向構(gòu)造帶東端北分支——崤山一個(gè)向斜上。向斜軸在南大嶺一帶，軸向近似東南，不對(duì)稱(chēng)。全縣大部分地區(qū)處于向斜之北面。地層由老而新、由北向南排列。

澠池縣地處中緯度內(nèi)陸區(qū)，屬暖溫帶季風(fēng)氣候。冬季多受蒙古冷高壓控制，氣候干冷，雨雪稀少；春季太陽(yáng)高度角逐漸增大，太平洋副熱帶高壓北進(jìn)，氣溫回升，雨水增多；夏季，由于太平洋副熱帶高壓位置偏北、偏南不同，形成濕熱干旱、炎熱干旱和雨澇三種天氣；秋季，太陽(yáng)高度角逐漸減小，太平洋副熱帶高壓南退，氣候涼爽，雨水減少。

3.澠池縣的歷史文化:

澠池縣的仰韶鎮(zhèn)，是中國(guó)最早的農(nóng)業(yè)文明之一——仰韶文化的發(fā)現(xiàn)地。仰韶文化是距今7000年左右的新石器時(shí)代文化，以陶器的制作和紋飾而聞名，是中華民族的重要祖先之一。仰韶文化的命名，就是因?yàn)樗钤缡窃跐瞥乜h的仰韶村被發(fā)現(xiàn)的，所以以村名命名。仰韶文化的遺址，分布在澠池縣的多個(gè)地方，有仰韶村、馬嶺、莊子、劉郭等，其中最有名的就是仰韶村遺址，它是中國(guó)最大的原始村落遺址，有著豐富的文物和藝術(shù)品，如彩陶、陶器、玉器、骨器等，展示了仰韶文化的高度發(fā)達(dá)和獨(dú)特風(fēng)格。

澠池是華夏文明的發(fā)祥地之一，是距今5000到7000年的仰韶文化的首次發(fā)現(xiàn)地。在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，先民們?cè)谶@塊土地上生息繁衍、辛勤勞作，上演了一幕幕歷史活劇，也衍化出許多成語(yǔ)典故。源于澠池或與澠池有關(guān)的成語(yǔ)，有完璧歸趙、澠池之會(huì)、雪泥鴻爪、失之東隅 收之桑榆、奮翼澠池、澠池之功、負(fù)荊請(qǐng)罪等。

澠池之會(huì)，出自《史記·廉頗藺相如列傳》，為古代敵對(duì)國(guó)之間"以弱勝?gòu)?qiáng)"的外交范例。比喻經(jīng)過(guò)談判最終達(dá)成了共識(shí)，化干戈為玉帛，實(shí)現(xiàn)了和平友好。澠池之會(huì)緣于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期諸侯國(guó)間的相互攻伐。當(dāng)時(shí)處在我國(guó)西部的秦國(guó)從秦孝公起，便萌生了"囊括四海、并吞八荒"之志，于是任用商鞅，實(shí)行變法，國(guó)勢(shì)日漸強(qiáng)大，成為那時(shí)的第一強(qiáng)國(guó)。秦國(guó)強(qiáng)大后，憑借現(xiàn)三門(mén)峽市靈寶境內(nèi)的函谷關(guān)和陜州境內(nèi)的崤山的險(xiǎn)固，向東面的其他諸侯國(guó)連年征戰(zhàn)，大肆用兵。到秦昭襄王時(shí)，國(guó)力更加強(qiáng)大。秦國(guó)三次發(fā)兵攻打趙國(guó)，強(qiáng)大的秦國(guó)在屢勝的情況下，仍未使趙國(guó)屈服。秦國(guó)遂派使者到趙國(guó)，提議兩國(guó)到澠池相會(huì)，以期在談判桌上通過(guò)政治與外交上的斗爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)爭(zhēng)中所未達(dá)到的目的。

4.澠池縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展:

澠池縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為氧化鋁及鋁基新材料、電子信息和裝備制造、食品加工，東方希望、華能熱電、中鋁中州鋁業(yè)等一批大型國(guó)企、民企相繼入駐，培育了仰韶酒業(yè)、義翔鋁業(yè)、康耀電子等一批知名企業(yè)，目前具備氧化鋁330萬(wàn)噸、原煤1500萬(wàn)噸、白酒1.2萬(wàn)噸的綜合產(chǎn)能，已發(fā)展成為全省重要的能源冶金、建材耐材、白酒生產(chǎn)基地。

距今7000年的仰韶文化，于1921發(fā)現(xiàn)于三門(mén)峽市澠池縣仰韶村。澠池縣為世界美酒特色產(chǎn)區(qū)，仰韶酒業(yè)的生產(chǎn)基地就在澠池縣。主導(dǎo)產(chǎn)品仰韶彩陶坊酒獨(dú)創(chuàng)“陶屋制曲、陶泥發(fā)酵、陶甑蒸餾、陶壇儲(chǔ)存”的四陶釀酒法，釀成了具有“平衡、圓潤(rùn)、協(xié)調(diào)”風(fēng)格特征陶融型白酒，陶融型被中國(guó)白酒權(quán)威專(zhuān)家組評(píng)定為中國(guó)白酒的第十三種香型。仰韶彩陶坊系列先后榮獲“河南省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”和“中國(guó)十大新名酒”，仰韶酒品牌入選“中華老字號(hào)”。

5.澠池縣的交通區(qū)位優(yōu)勢(shì):

澠池是交通便利的樞紐之城，雄踞于西安和洛陽(yáng)兩大古都之間，北瀕黃河與山西省垣曲、夏縣、平陸隔河相望，南連熊耳與洛陽(yáng)市洛寧、宜陽(yáng)相連，東裹義馬與洛陽(yáng)市新安為鄰，西界崤函與陜州區(qū)接壤。隴海鐵路、G310國(guó)道、連霍高速、鄭西高鐵、S312省道、S313省道橫貫東西，G241國(guó)道、S508省道、垣澠高速、澠淅高速、擬建的新華大道縱穿南北，與十余條城際公路構(gòu)建了六橫三縱的陸路交通網(wǎng)。周邊三小時(shí)圈內(nèi)有鄭州、西安、洛陽(yáng)、運(yùn)城四大航空港，是豫晉陜黃河金三角地區(qū)人流、物流、資金流、信息流聚集中心，也是承接?xùn)|部、連接中原、進(jìn)軍西部的橋梁和紐帶。

6.澠池縣的旅游資源:

仰韶文化博物館，位于澠池縣仰韶鄉(xiāng)仰韶村博物館集文物保護(hù)、陳列展示和科學(xué)研究功能于一體。仰韶村遺址位于河南省三門(mén)峽市澠池縣城北9公里的仰韶村，自1921年瑞典地質(zhì)學(xué)家和考古學(xué)家安特生發(fā)現(xiàn)至今，共經(jīng)過(guò)三次有計(jì)劃的發(fā)掘，出土了大量的石器、骨器、陶器、蚌器，尤其是繪制著精美花紋的彩陶，不僅是仰韶文化的獨(dú)特標(biāo)志，更是華夏文明的燦爛瑰寶。

仰韶大峽谷風(fēng)景區(qū)，位于澠池縣段村鄉(xiāng)，大峽谷北鄰黃河小浪底庫(kù)區(qū)，處于河南“三點(diǎn)一線”主要旅游線路上，是河南省骨干旅游線“大黃河游”的重要組成部分。仰韶大峽谷占地50平方公里。由原始聚落、養(yǎng)生谷、禪趣谷、龍虎峽、臥羊峽、金燈峽等六條大峽谷組成，峽谷集幽、奇、險(xiǎn)、秀、峻為一體，人們游于其間步移景換，時(shí)遷景變。

黃河丹峽景區(qū)，位于晉豫黃河大峽谷小浪底庫(kù)區(qū)中段，澠池縣坡頭鄉(xiāng)境內(nèi)，距縣城35公里。由黃河峽谷、黃河丹峽、神仙峽、韶山峽等四大游覽區(qū)組成。整條峽谷由紅色石英砂巖構(gòu)成，屬典型的丹霞地貌。峽谷內(nèi)怪石林立、峭壁千仞，古樹(shù)參天、飛瀑湍急，堪稱(chēng)世界峽谷奇觀、中國(guó)最美的峽谷。

仙門(mén)山景區(qū)，位于澠池縣段村鄉(xiāng)東莊溝村，是一處集旅游觀光、文化展示、餐飲住宿、休閑度假、科普研學(xué)、康體養(yǎng)生、會(huì)議交流為一體的大型綜合旅游景區(qū)。其獨(dú)特的石英砂地貌、豐富的自認(rèn)景觀以及深厚的仰韶文化底蘊(yùn)，吸引了無(wú)數(shù)游客前來(lái)探訪。

7.澠池縣的特產(chǎn)名吃:

十碗席，豫西山區(qū)雨量較少，氣候干燥寒冷，民間飲食多用湯菜兼之，喜歡香辣咸酸，葷素搭配，以抵御干燥寒冷。澠池人習(xí)慣用豬肉和蘿卜、田野菜等制作經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、湯水豐盛的宴席，久而久之形成了極富地方特色的澠池“十碗水席”。

仰韶柿餅，澠池縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。仰韶牛心柿，是我國(guó)眾多柿子中的一個(gè)名品，因形似牛心、又盛產(chǎn)于仰韶文化發(fā)祥地河南省澠池縣而得名。牛心柿的特點(diǎn)是個(gè)大皮薄、肉細(xì)味甜、汁液豐富、少核或無(wú)核、纖維少。柿子成熟后，經(jīng)過(guò)多次晾曬而成的柿餅外白似霜、內(nèi)赤似糖，吃起來(lái)軟甜可口，別具風(fēng)味。將柿餅放入涼水中攪拌，能化成涼爽可口、甘甜醇香的柿糖漿，可和蜂蜜媲美。

仰韶大杏，產(chǎn)澠池縣，因澠池縣為仰韶文化發(fā)祥地而命名，是三門(mén)峽十大特產(chǎn)之一。仰韶大杏的果形似雞蛋，俗稱(chēng)雞蛋杏，果實(shí)成熟后，核肉分離，搖晃有響聲，又稱(chēng)"響鈴杏"。小編了解到，仰韶大杏已有2000多年的栽培歷史，產(chǎn)地特殊的生物氣候條件和其他因素決定了該地的土壤養(yǎng)分含量高，造就了仰韶大杏獨(dú)特的品質(zhì)。因其個(gè)大、平均單果重60克，色澤鮮艷、皮薄肉厚、無(wú)筋、酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，2011年，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。

仰韶酒，屬濃香型白酒，是在發(fā)掘繼承“醴泉春”的基礎(chǔ)上，采用醴泉甜水，用人工培養(yǎng)老窯泥池，用上等原料優(yōu)質(zhì)高粱，吸取名家名酒特長(zhǎng)，精工配制而成。仰韶酒產(chǎn)于河南省三門(mén)峽市澠池縣，歷史悠久，因酒廠設(shè)在舉世聞名的“仰韶文化”發(fā)源地澠池縣而得名。仰韶酒的特點(diǎn)為玉潔、清澈、透明；口感綿甜、芳香濃郁，清爽甘冽，略帶蘋(píng)果香味；無(wú)頭暈?zāi)X脹之感，有回味悠長(zhǎng)之美；色、香、味配合適當(dāng)，是飲宴的上品，被譽(yù)為中州佳釀。

韶紅花椒，澠池縣地處豫西丘陵山區(qū)，氣候四季分明，陽(yáng)光充足，晝夜溫差大，土壤鈣、鉀含量豐富，紅黏土，保水保肥能力強(qiáng)。獨(dú)特的土壤和氣候孕育了這里獨(dú)具特色的農(nóng)產(chǎn)品。這里產(chǎn)出的花椒粒大飽滿(mǎn)，色紅肉厚，香味濃郁，麻味醇厚，成為近年來(lái)花椒市場(chǎng)上的一枝新秀。

坻塢貢米，澠池縣仁村鄉(xiāng)坻塢一帶，土地肥沃，土質(zhì)特異，四面環(huán)山，自然資源獨(dú)特，空氣清新無(wú)污染，晝夜溫差大，土壤和氣候條件非常適合谷物生長(zhǎng)，谷子種植歷史悠久，所產(chǎn)小米色黃如金、入口甘甜、清香純正，其湯紋可揭數(shù)層而不盡，因此素有“坻塢米糧川，小米似仙丹”之說(shuō)。

水花佛手糖糕，澠池縣的地方傳統(tǒng)小吃，被譽(yù)為豫西一絕。水花佛手糖糕造型別致，像一只只佛手，又像一朵朵水花，焦酥適口，香而不膩，風(fēng)味別致。水花佛手糖糕的制作工藝十分精細(xì)，需要用小麥粉、白糖、玫瑰花等原料，經(jīng)過(guò)揉面、搟皮、切割、炸制等多道工序才能完成。