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“敘宴”,這個名稱源自“敘述”與“敘舊”,寓意每一次聚會都是一次歷史的重新體驗與詮釋。敘宴已在上海、北京、杭州、深圳、臺州等城市落戶,如今敘宴臺州店已開業(yè)!
”敘宴”是一座文化的橋梁,連接現(xiàn)代與古代文化繁榮。
在這里,賓客不僅品嘗傳統(tǒng)美食,更與古代文化進行直接對話,體驗一場視覺與味覺并重的文化之旅。
敘宴臺州店,將品牌特色與臺州歷史文化深度融合,外觀融入十里長街建筑風格,室內(nèi)結合南宋市集元素,借助3D全息投影、水景舞臺等高科技設備,打造沉浸式用餐體驗。
同時,設計傳統(tǒng)節(jié)俗、非遺技藝等互動環(huán)節(jié),讓顧客在美食中領略臺州文化魅力。
此外,敘宴的演藝劇目也經(jīng)過精心設計,導演團隊深入挖掘臺州路橋區(qū)的歷史文化故事,參考大量歷史文獻并融入非遺技藝力,求為觀眾呈現(xiàn)一場仿佛穿越回南宋繁榮時期的臺州體驗。
《新安賦》作為沉浸式餐秀,最大的特色在于跳出傳統(tǒng)戲劇的觀演關系,讓觀眾和演員們有互動、有交流。
其地點選在南官河畔,與劇中的地點一致,真正做到融入環(huán)境,情景交融。
敘宴臺州店突破傳統(tǒng),以創(chuàng)新思維打造創(chuàng)意菜品。
主廚團隊深入挖掘臺州特色食材,結合現(xiàn)代烹任手法,
推出如“玄山素雪焗牛肉”“涵虛映月蒸鯧魚”等融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代風味的佳肴。
通過創(chuàng)意呈現(xiàn),為食客帶來新奇的味覺體驗,讓每一日都成為探索臺州文化的獨特旅程。
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