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這里是影視劇《花千骨》 的取景地、中國最美的鄉(xiāng)村度假營地之一。明仕田園有著“山水畫廊”和“隱者之居”的美譽。
明仕田園壯族民居博物園位于廣西壯族自治區(qū)崇左市大新縣堪圩鄉(xiāng),
與越南僅相距10公里,是“中越邊境山水畫廊”游玩首選目的地。
俗話說“小隱隱于山,大隱隱于市”,明仕的“隱”卻無處不在。
這里山勢俊秀,山環(huán)水繞;這里峰叢疊翠,綠水延綿;這里環(huán)境清幽,竹香稻影……
每一幅畫面無不呈現(xiàn)一派原生態(tài)的自然景象,故被譽為“隱者之居”,也被稱為“神仙居住的地方”。
走進博物園,可以見到保存完好的干欄式建筑,里面陳列著壯族人民古法制糖、釀酒、織錦等生產(chǎn)生活用具,生動還原了壯族人民的日常生活情景,讓游客感受到原汁原味的壯族風情。你也可以親自動手制作一些傳統(tǒng)的壯族手工藝品,如繡球、壯錦,不僅可以體驗傳統(tǒng)文化的魅力,還可以作為紀念品帶回家。
明仕田園壯族民居博物園周邊有許多特色美食:
明仕三寶:明仕河孕育出的美味中,首當其沖的“明仕三寶”可謂不得不嘗。這三寶便是:明仕珍珠鴨、壯家豆腐、明仕河鮮。
珍珠鴨:作為明仕田園土生土長的鴨子,從小傍水而居,以河中蝦、魚、螺為食,形體小巧如珍珠般珍稀袖珍,羽色鮮亮,故而得名珍珠鴨。成年體重不超過2公斤,所以素有“論只賣不論斤賣”之說。珍珠鴨可白切、鹵燒、熬湯等,鴨肉鮮嫩味美、口感醇厚且脂肪較少、多吃不膩。
明仕豆腐:采用明仕特產(chǎn)大豆,以山間泉水浸泡,利用傳統(tǒng)手工石磨心研磨,將黃豆與石磨的香氣天然的融為一體,無任何添加劑,原汁原味,鮮嫩軟滑。
明仕河內魚蝦:食取河中水草花香精華,生態(tài)原始,綠色環(huán)保。食之,肉質鮮美,外脆內柔,酥香無比,保持著純樸的鄉(xiāng)村味道,是不可錯失品嘗的一道特色佳肴。
明仕炭火烤豬:在明仕,炭火烤豬是節(jié)慶祭品中的主角。每當儂垌節(jié),當?shù)厝硕紩每矩i供奉祖先,表達敬意與懷念,以保佑后代平安健康。
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